Perteghella e Iside Formazione
Un grazie alla Chef stellata Iside De Cesare del ristorante La Parolina di Trevinano (VT), e ai laboratori Elis di Roma, per aver ospitato durante il corso Iside Formazione, il nostro maestro Duilio Girotto in qualità di formatore.
L’Albanian Chef Academy sceglie Perteghella per la sua formazione
“La pizza non è solo un cibo, ma anche un lavoro, una passione, attraverso la quale i pizzaioli esprimono la propria personalità”
