Albanian Chef Academy elige a Perteghella para su formación
“La pizza no es solo comida, sino que también es trabajo, pasión a través de la cual los pizzeros expresan su personalidad”: así nuestro maestro pizzero Duilio Girotto narra la historia de amor entre la harina, el agua, la sal y la levadura.
Con estas palabras, queremos agradecerle a la Albanian Chef Academy por haberlo acogido como formador, junto con las harinas Strapizza di Molino Perteghella, para formar y mostrar a entusiastas futuros cocineros todos los productos Perteghella y los secretos de la autentica pizza made in Italy.
¡A cada uno su harina!